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老石于濰坊姜區(qū)
2016年10月19日(周三)
金秋十月,姜田碧海。在這個(gè)收獲的季節(jié)里,濰坊市生姜產(chǎn)區(qū)到處充滿著豐收的喜悅,在姜農(nóng)鏗鏘熟巧有力采挖下一墩墩鮮嫩肥胖姜娃兒破土而出,一股股飽含滋泥味的姜辣清香隨風(fēng)撲鼻而來(lái)。
享受著愜意秋風(fēng)的裹面,沁聞著淡辣姜香的味道,漫步在姜間小道上,去探詢姜農(nóng)的成本投入與產(chǎn)能收獲。安丘凌河鎮(zhèn)是本市生姜種植起源地之一,當(dāng)?shù)胤N植模式基本是露天為主,據(jù)部分姜農(nóng)反映2016年面姜種植面積相比去年略有增多,通過(guò)多位姜農(nóng)了解增幅約在5%以內(nèi),但畝均單產(chǎn)同比減少約為5%左右,估計(jì)今年平均畝產(chǎn)一萬(wàn)三四千斤,正常年份平均畝產(chǎn)一萬(wàn)四五千斤。其中今年也有部分產(chǎn)量略高的地塊,畝產(chǎn)仍能達(dá)到一萬(wàn)五六千斤。
走訪發(fā)現(xiàn),地質(zhì)不同生產(chǎn)出的生姜顏色、長(zhǎng)短、胖瘦不同,淤性土壤產(chǎn)量高,顏色是黃里露白,姜塊肥胖;沙瓤土質(zhì)產(chǎn)量略低,而顏色鮮亮白里透黃,姜塊稍瘦。新茬地姜植株葉茂桿粗姜塊長(zhǎng)而肥產(chǎn)量高;重茬地姜苗偏矮干細(xì)葉窄,姜塊短小而瘦且病斑較多產(chǎn)量偏低,表皮粗糙。
現(xiàn)在正是姜農(nóng)入窖和儲(chǔ)商入庫(kù)的時(shí)候,筐裝為百姓入窖貨源,箱裝多為儲(chǔ)商入庫(kù)貨源。不管姜何去何從,輕拿輕放是每個(gè)采挖人十分注意的。一李姓姜農(nóng)用了吸顆煙的功夫,簡(jiǎn)單算了生姜種植成本賬:“種植到收獲每畝投入成本要八千元,里外再加上工錢(qián),如按一般產(chǎn)量畝產(chǎn)一萬(wàn)一千來(lái)說(shuō),一斤成本價(jià)約在一塊二,低于這個(gè)價(jià)就要折本”!半m然目前價(jià)格相比去年有所增加,百姓是有一定的利潤(rùn),但是不是價(jià)格能否保持,這是一個(gè)暫時(shí)不確定因素,我打算分三步走,眼下選擇先賣(mài)一部分,圓頭后陸續(xù)再賣(mài)一部分,其余的春節(jié)后看合適行情然后再賣(mài)”。
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