目前產(chǎn)區(qū)大蒜行情強(qiáng)硬見(jiàn)漲，批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格隨產(chǎn)地上調(diào)，因今年新蒜價(jià)格居高，下游市場(chǎng)貨源消化速度變慢，各大市場(chǎng)下貨速度遲緩，大蒜銷(xiāo)量呈萎縮狀態(tài)，去年庫(kù)存的老蒜在部分市場(chǎng)受到歡迎，去年加工的老蒜米也占據(jù)一定市場(chǎng)份額。

　　北京新發(fā)地市場(chǎng)交易平穩(wěn)，大蒜批發(fā)價(jià)格變化不大，市場(chǎng)下貨速度緩慢，邳州成交略好，整個(gè)市場(chǎng)日銷(xiāo)售量在80噸左右，邳州蒜6.5cm的批發(fā)價(jià)格在5.13元/斤左右，河南一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.80元/斤左右，批發(fā)商不敢多拿貨，多是賣(mài)一車(chē)買(mǎi)一車(chē)。西安欣橋蔬菜銷(xiāo)售的主要為金鄉(xiāng)、河南混級(jí)蒜，當(dāng)前金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.80-4.00元/斤，河南大混級(jí)價(jià)格在3.60-3.80元/斤，價(jià)格較上周有三毛左右上漲，漲價(jià)主要受產(chǎn)地影響，市場(chǎng)走貨依舊遲緩，日銷(xiāo)量在50噸左右。

　　上海江橋批發(fā)市場(chǎng)本周貨源消化速度不快，銷(xiāo)售的主要為老蒜米，新蒜米因價(jià)格高略顯滯銷(xiāo)，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在10噸以?xún)?nèi)，山東蒜米批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60 元/斤。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，以銷(xiāo)售邳州蒜為主，由于近期產(chǎn)地價(jià)格上漲，大蒜批發(fā)價(jià)格上浮兩毛左右，6.5cm價(jià)格在5.40元/斤左右，6.0cm價(jià)格在5.10元/斤左右，市場(chǎng)下貨總體不快，6.0cm的大蒜交易略好。