本周銷區(qū)批發(fā)價格保持常態(tài)，部分市場受疫情影響，備貨能力不佳，北方市場走貨多是按需進行，總體買賣交易活躍度一般，主要交易貨源以邳州凈蒜或原皮加工蒜為主。

　　北京新發(fā)地市場大蒜行情平穩(wěn)不快，臘八節(jié)后客商需求量明顯下降，商販出攤減少，飯店也有部分處于歇業(yè)狀態(tài)，下游二、三級買家采購積極性不高，市場日下貨量減少至30噸左右，買賣進展整體不快，目前6.5cm邳州級蒜價格在3.25元/斤左右，河南一般混級價格在2.90元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場本周初批發(fā)價格有五分至一毛上漲，因疫情原因影響，終端消費能力略顯不濟，周邊飯店、商超采購多是以剛需為主，大批量備貨顯謹(jǐn)慎，受此影響，市場下貨速度較上周顯慢，當(dāng)前日走貨量在7-8噸，好混級價格在2.75元/斤左右。

　　長沙高橋大市場本周批發(fā)價格保持穩(wěn)定，隨著銷區(qū)氣溫回暖，下游部分買家因擔(dān)憂庫蒜發(fā)芽，不敢大批量備貨，當(dāng)前一個檔口日下貨量在2-3噸，銷區(qū)市場基本進入年前走貨小高峰，走貨量較前期有所增多，邳州6.5cm級蒜價格在3.45元/斤左右，金鄉(xiāng)太空6.0cm以上價格在3.40-3.60元/斤，河南一般混級批發(fā)價格在2.70-2.80元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格保持穩(wěn)定，終端消費能力并未受到疫情影響，飯店、商超等經(jīng)營性場所正常營業(yè)，下游二、三級買家按需拿貨，蒜頭日走貨量保持在20噸左右，蒜米日下貨量在40-50噸，目前，6.5cm凈蒜價格在3.20元/斤左右，蒜米價格在3.10元/斤左右。