菏澤大蒜價(jià)格翻倍，產(chǎn)量降低1/4

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.bu700-com.cn)訊　5月是大蒜的收獲季節(jié)。作為全國(guó)著名的大蒜種植基地之一，山東省菏澤約90萬(wàn)畝以上的大蒜等待收獲。據(jù)了解，今年大蒜收購(gòu)價(jià)格在每斤2.5元以上，為去年同期價(jià)格的二倍左右，可產(chǎn)量卻比去年降低了近四分之一。

　　據(jù)了解，菏澤大蒜收獲直到目前還是以人工為主，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耗工極大。菏澤今年大蒜種植面積合計(jì)約90萬(wàn)畝以上，比“大蒜之鄉(xiāng)”金鄉(xiāng)的高，但金鄉(xiāng)的機(jī)械化程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菏澤。

　　無(wú)獨(dú)有偶。在成武縣白浮圖鎮(zhèn)戚莊村的一塊蒜地里，種植了近7畝大蒜的王運(yùn)嶺正在檢查人工收獲的蒜頭。對(duì)他來(lái)說(shuō)，刨蒜機(jī)這樣的新生事物，比較容易接受。為何沒(méi)使用，他說(shuō)：“我今年種了近七畝大蒜，一般都是雇人工，不用刨蒜機(jī)是擔(dān)心對(duì)蒜有傷害賣(mài)不出好價(jià)錢(qián);再說(shuō)了，這么多蒜刨下來(lái)，也需要很多人削胡、絞桿，雖然說(shuō)省力了，但時(shí)間上沒(méi)省，還是比較費(fèi)時(shí)的。”

　　自2016年“蒜你狠”卷土重來(lái)，大蒜市場(chǎng)價(jià)格最高時(shí)達(dá)到每斤十余元錢(qián)，今年新蒜收購(gòu)價(jià)格也受到此次瘋狂漲價(jià)風(fēng)波的影響，相比2014年的0.9元、2015年的1.5元，今年大蒜同期的收購(gòu)價(jià)每斤2.5—2.7元，已經(jīng)算是 “天價(jià)”了。

　　“去年每斤濕蒜的價(jià)格大概在一塊五左右，而今年均在2.5元以上，如果曬成干蒜，預(yù)計(jì)每斤4元錢(qián)。行情見(jiàn)好，大家紛紛惜售，等待升值，隨之而來(lái)的價(jià)格可能還會(huì)出現(xiàn)較大浮動(dòng)�！本抟翱h董官屯鎮(zhèn)多年從事大蒜貯藏、銷(xiāo)售的蒜商孫凱介紹。

　　據(jù)了解，今年新蒜的收購(gòu)價(jià)格不僅在菏澤范圍內(nèi)有所攀升，全國(guó)絕大部分大蒜種植區(qū)均有不同程度的漲幅。據(jù)悉，河南新鄉(xiāng)封丘縣大蒜收購(gòu)價(jià)格在2.4元/斤，濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣大蒜收購(gòu)價(jià)格在3.67元/斤，聊城莘縣和濟(jì)南濟(jì)陽(yáng)縣大蒜收購(gòu)價(jià)格均為2.5元/斤。

　　據(jù)了解，雖然今年上半年大蒜價(jià)格持高不下，收購(gòu)價(jià)格也比去年翻了一番，但產(chǎn)量卻比去年下降了1/4左右�！叭ツ�，一畝地大概產(chǎn)兩千多斤濕蒜，但今年一畝地平均只能產(chǎn)一千五六百斤，削胡、絞桿之后，與去年相比，平均每畝減產(chǎn)近1/4左右，再去掉人工費(fèi)約一千元，還有蒜種、肥料、水電等費(fèi)用一千元，實(shí)際上，蒜農(nóng)多掙不了多少錢(qián)�！标悜棻笤敿�(xì)算了這樣一筆賬。

　　“濕蒜現(xiàn)在每斤2.5元左右，但預(yù)計(jì)每斤干蒜達(dá)到3.5到4元，雖然曬干后重量輕了，大概兩千多斤新蒜曬干只有一千六百斤，但價(jià)格上來(lái)了，算起來(lái)還是比較劃算的，我這幾畝蒜準(zhǔn)備曬干再賣(mài)，新蒜曬干用20多天，不會(huì)浪費(fèi)太多人力、物力。”蒜農(nóng)馬保全介紹，附近大部分蒜農(nóng)都是這樣打算的，期待大蒜擁有更高的升值空間。

　　(來(lái)源：新華網(wǎng))　【原題目：菏澤90萬(wàn)畝大蒜進(jìn)入收獲期 收購(gòu)價(jià)1斤超2.5元】