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m.bu700-com.cn)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心(9月監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,第39周庫外大蒜價(jià)格基本穩(wěn)定,冷庫蒜價(jià)格出現(xiàn)微幅上揚(yáng),而庫外蒜成交量繼續(xù)出現(xiàn)大幅減少,冷庫蒜成交量繼續(xù)小幅增加,總體成交量出現(xiàn)小幅減少。
大蒜臨近種植期,庫外蒜基本結(jié)束,上市量少,價(jià)格穩(wěn)定在高位,保鮮蒜出口加工采購也是按需采購,采購積極性一般,儲(chǔ)存商由于有利潤,銷售積極性較高,加工出口采購不太大,由于農(nóng)忙加工工人難找,加工費(fèi)上漲;發(fā)國內(nèi)市場(chǎng)主要采購中混級(jí)蒜和大混級(jí)蒜,隨著庫外蒜的基本結(jié)束,成交量下降,采購商重點(diǎn)轉(zhuǎn)向保鮮蒜采購,保鮮蒜成交量上漲,儲(chǔ)存商利潤豐厚,對(duì)當(dāng)前價(jià)格滿意,出售積極性提高,有出售意愿的儲(chǔ)存商多,但由于處于農(nóng)忙季節(jié),部分儲(chǔ)存商開始農(nóng)忙,真正銷售的減少,采購商增加,采購商大部分隨行采購,周末大蒜價(jià)格有微漲態(tài)勢(shì)。蒜芯上市量增加幅度小,沒有形成往年的交易活躍的局面,價(jià)格在1.90—2.15元/斤之間,雖然大蒜種植期還有幾天的時(shí)間,扒蒜掰的越來越多,蒜芯上市量增加不大,對(duì)此現(xiàn)象說法不一,也有說蒜芯收購入庫的多,也有說大蒜價(jià)格高,蒜農(nóng)留的蒜種相對(duì)較少,大蒜芯留做種植,減少了蒜芯的上市量。冷庫鮮蒜出庫積極,主要是加工蒜米的采購,價(jià)格在1.90—2.10元/斤,鮮蒜價(jià)格平穩(wěn)略漲。
總體來看,由于處于農(nóng)忙季節(jié),庫外大蒜銷售基本結(jié)束,成交量驟降,保鮮蒜成交量逐漸增加,成交量上漲,但總的成交量處于下降態(tài)勢(shì),由于進(jìn)入農(nóng)忙期,加工廠工人減少,加工數(shù)量降低,國慶節(jié)即將來臨,消費(fèi)高峰期來臨,備貨積極性將會(huì)提高,預(yù)測(cè)本周大蒜價(jià)格將會(huì)有平穩(wěn)趨漲態(tài)勢(shì)。
(來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東金鄉(xiāng)市場(chǎng):國慶節(jié)臨近 保鮮蒜處于微漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行】