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蔬菜青黃不接,價(jià)格飛漲

來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2016/4/1    內(nèi)容所屬:蔬菜新聞    大蒜論壇
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.bu700-com.cn)訊 近期肥城蔬菜價(jià)格整體上升,且菜價(jià)上漲幅度較大。專業(yè)人士分析,蔬菜處于青黃不接的時(shí)節(jié)是價(jià)格上漲的主要原因。

  蒜薹9 元一斤了,菜椒7.5元一斤,山藥7.9 元一斤,大蒜9 元一斤,各類蔬菜的身價(jià)大幅上漲。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有效監(jiān)測(cè)的24 種蔬菜均價(jià)為3.47 元/斤,與上周價(jià)格新合作超市4.84 元/斤、泰西商場(chǎng)3.94 元/斤、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)2.70 元/斤相比,漲幅分別為4.13% 、14.97% 、28.52%;與去年同期價(jià)格新合作超市2.89 元/斤、泰西商場(chǎng)2.78 元/斤,蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1.83 元/斤相比,漲幅分別為74.39% 、62.95% 、9.62%。

  專業(yè)人士分析,蔬菜價(jià)格之所以漲幅如此之大,主要在于蔬菜供應(yīng)量不足。肥城本地反季節(jié)蔬菜大部分是由南方長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)來(lái),三月上旬,我國(guó)迎來(lái)影響范圍比較廣泛的寒潮天氣,南方地區(qū)也受到寒潮的影響,有的區(qū)域甚至出現(xiàn)陽(yáng)春三月雪的情景,江南大部、江淮地區(qū)的平均氣溫較常年同期偏低,低溫對(duì)正值生長(zhǎng)的蔬菜不利,很多蔬菜的生長(zhǎng)收獲短暫受阻。其次肥城本地應(yīng)季蔬菜也將逐步退出市場(chǎng),如大白菜、土豆、蘿卜、胡蘿卜等家常菜因季節(jié)原因出現(xiàn)發(fā)芽、糠心等現(xiàn)象,大部分菜販選擇在這個(gè)季節(jié)之前出售。市場(chǎng)上蔬菜基本上處于青黃不接的時(shí)節(jié),蔬菜又是生活必需品,物以稀為貴,這就造成了蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行。

  由于近期天氣轉(zhuǎn)暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,蔬菜生長(zhǎng)較快,再加上蔬菜生長(zhǎng)周期短,初步估計(jì),蔬菜價(jià)格的高價(jià)運(yùn)行不會(huì)持續(xù)太久,不久菜價(jià)將回歸正常。

  (來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)) 【原題目:肥城蔬菜價(jià)格上升“蒜你狠”重出江湖一斤要價(jià)9 元】
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各地蒜價(jià)
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