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老石于蒜都金鄉(xiāng)
2017年5月9日(周二)
蒜薹是屬于蔬菜的一份子,價格多受青菜行情的波動而充滿變數(shù)。今年的蒜薹行情就受上半年,整體產(chǎn)地蔬菜價格低迷不振的影響,改變了以往越收越高的慣例,究其原因量大是第一爆點。
蒜薹上市的集中,起先發(fā)市場的觀望怕賠,期初入儲商的猶豫謹慎,氣候影響蒜薹老化程度比往年快,等供大于求的現(xiàn)狀,這些都加劇了蒜薹爛市的愈演愈烈,導致價格跌跌不休。雜交臺在質(zhì)量可以的情況下,當價位降到三到五毛的時候,感覺應該是價格到底的界限。因前有每斤一塊左右的入庫先鋒隊,中期有七至八毛收儲的護航官,基于以上三到五毛的時候激起了觀望猶豫者的收購熱情,金鄉(xiāng)因此出現(xiàn)后期合適庫難尋,庫費提價現(xiàn)象。這樣除金鄉(xiāng)外其它成熟較晚的蒜薹產(chǎn)區(qū)收購進度將有利加快。
由于今年蒜薹價格低廉,人為折損拋棄嚴重,導致總量不像部分人想象的那么多,預期總量也就是正常年份的水平。
就雜交蒜臺來說金鄉(xiāng)多半收儲價格是在中上水平,相比現(xiàn)在其它晚熟產(chǎn)區(qū)高出了不少,金鄉(xiāng)除了地理、交易、物流優(yōu)勢外,收儲價格缺乏市場競爭,這樣看來,只要質(zhì)量有保證,價格又適中,兩全才能價其美。預計今年投機蒜薹風險與機遇同在,由于收儲價差懸殊較大,高價入儲者甚有風險大于機遇的可能,為了避免集中出售,建議選擇秋末冬初有序出貨(此期短線貨源已經(jīng)賣完,長期貨源沒有提到上市日程,夏季蔬菜面臨掃尾,切實利用好這個空檔期。)
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