驚蟄節(jié)氣過后，春季氣溫大幅回升，大棚蒜苗和蒜薹逐步進(jìn)入市場(chǎng)，云南鮮蒜的上貨量持續(xù)加大，擠壓了冷庫大蒜的銷售空間，邳州級(jí)蒜和金鄉(xiāng)、河南混級(jí)蒜批發(fā)量略有收縮，大蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)。

　　西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，庫內(nèi)蒜米和蒜頭批發(fā)價(jià)格下滑，下游批發(fā)商拿貨量減少，冷庫蒜頭和蒜米日下貨量在40-50噸，云南鮮蒜的走貨量增多，日下貨量在50-60噸，目前邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在5.00元/斤左右，云南扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在5.50元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來貨量充足，大蒜批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定，交易行情一般，下游市場(chǎng)客商購貨謹(jǐn)慎，多以小批量按需拿貨為主，市場(chǎng)蒜頭日下貨量不大，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.50元/斤左右，蒜米價(jià)格略有下調(diào)，目前蒜米批發(fā)價(jià)格在4.90元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，市場(chǎng)來貨以邳州級(jí)蒜為主，另有部分加工蒜在市場(chǎng)銷售，下游批發(fā)商多青睞低價(jià)位貨源，6.0cm以上級(jí)蒜價(jià)高難消，大蒜批發(fā)價(jià)格變化不大，成交多以質(zhì)論價(jià)，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在6.90-7.00元/斤，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.40-6.50元/斤，蒜米批發(fā)價(jià)格在5.50元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)，邳州庫內(nèi)級(jí)蒜占據(jù)交易多數(shù)，金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜銷量一般，下游市場(chǎng)對(duì)高價(jià)貨源的消化能力不強(qiáng)，批發(fā)商小批量采購，日下貨量不大，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.30-7.40元/斤，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.60元/斤左右。