國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
m.bu700-com.cn)訊 隨著鮮蒜晾曬全干后集中上市,蘭陵鮮蒜的價(jià)格也日益看漲,呈現(xiàn)低開(kāi)高走的態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)蘭陵鮮蒜將持續(xù)上漲勢(shì)頭。
據(jù)了解,2015年蘭陵大蒜種植面積為36萬(wàn)畝,與去年持平。4月23日至5月中旬為蒜薹采收季;隨著蒜薹采收季的結(jié)束,5月20日開(kāi)始迎來(lái)鮮蒜采收期,半月來(lái),鮮蒜價(jià)格呈現(xiàn)低開(kāi)高走趨勢(shì)。價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示:6月2日,蘭陵鮮蒜平均收購(gòu)價(jià)格為1.90元/公斤,較剛上市時(shí)的1.30元/公斤上漲46.15%,較去年同期的1.70元/公斤上漲11.76%。
物價(jià)部門(mén)分析,鮮蒜價(jià)格低開(kāi)高走由多種原因造成。首先是現(xiàn)階段為鮮蒜晾曬時(shí)期,按照慣例蒜價(jià)隨晾曬干度的不斷增強(qiáng),價(jià)格將會(huì)持續(xù)攀升。
另外,大蒜減產(chǎn)預(yù)期。蒜薹、大蒜作為一種特殊農(nóng)產(chǎn)品,極易受不良天氣影響,兩蒜生長(zhǎng)中后期因“倒春寒”天氣影響,今年蒜薹上市高峰期較去年晚了1周左右,蒜薹采收期延后影響蒜頭的生長(zhǎng)及發(fā)育,大蒜出現(xiàn)一定程度減產(chǎn)。
種植成本居高不下也一定程度上影響了鮮蒜的價(jià)格。大蒜具有勞動(dòng)密集的特點(diǎn),種植和收獲環(huán)節(jié)需要投入大量勞動(dòng)力,蒜種成本加上耕地、地膜、澆水、施肥(農(nóng)家肥投入加大)、人工等成本,今年大蒜種植成本高于去年,蒜農(nóng)存在盼漲惜售心理。
和往年相比,蒜商入市交易積極性較好,因?yàn)槿ツ牾r蒜儲(chǔ)存利潤(rùn)較高,市場(chǎng)交易行情良好,推動(dòng)蒜價(jià)走高。據(jù)調(diào)查,目前蘆柞大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)日交易量為3000噸,較剛上市時(shí)期的300噸半月環(huán)比增加900%。
(來(lái)源:魯南商報(bào)) 【原題目:山東蘭陵:價(jià)格監(jiān)測(cè)服務(wù)新蒜上市】