昆明大蒜上漲，批發(fā)商謹(jǐn)慎備貨

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.bu700-com.cn)訊　目前，昆明市場(chǎng)上出售的大蒜主要產(chǎn)自大理彌渡，通海也有一部分。由于云南蒜上市期在3-4月份，所以現(xiàn)在有的本地蒜都是干蒜；目前市場(chǎng)上最多的還是來(lái)自山東等地的外地蒜，因?yàn)槟壳罢�是外地蒜集中上市的季�?jié)。

　　據(jù)昆明市小街干菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)商吳先生表示，“今年5月份時(shí)全干的紅泥多瓣蒜批發(fā)價(jià)在3.5元/公斤左右，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)也就是在3.8元/公斤左右；全干的黑泥多瓣蒜批發(fā)價(jià)從5月份時(shí)的6.2元/公斤左右微幅上漲到目前的7元/公斤左右�！眳窍壬�表示，“因?yàn)?月份開(kāi)始云南本地蒜就開(kāi)始減少，而到6月份外地蒜才會(huì)開(kāi)始集中上市，一般情況下這一個(gè)月大蒜價(jià)格會(huì)有所上漲，但隨著6、7月外省市場(chǎng)的集中上市，價(jià)格便會(huì)回落。但由于今年外省市場(chǎng)價(jià)格的上漲，所以直到現(xiàn)在昆明市場(chǎng)上大蒜價(jià)格依然呈上漲趨勢(shì)。”

　　相比多瓣蒜的微幅上漲，獨(dú)蒜價(jià)格則上漲就極為明顯。同樣在小街干菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)料生意的林女士則表示，“獨(dú)蒜價(jià)格本就比多瓣蒜高一些，現(xiàn)在價(jià)格在13-15元/公斤，而三四個(gè)月前它的價(jià)格在9-10元/公斤�！�

　　每到大蒜漲價(jià)時(shí)便有不少批發(fā)商趁機(jī)囤貨，今年是否也如此？但從小街干菜批發(fā)市場(chǎng)和昆明王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前昆明市場(chǎng)上鮮有囤貨情況。

　　“在2011年時(shí)大蒜價(jià)格也有過(guò)一輪猛漲，比現(xiàn)在的漲幅大得多，批發(fā)價(jià)兩個(gè)月內(nèi)從每公斤5塊不到一路漲至每公斤超10元，當(dāng)時(shí)我每次囤了至少有300公斤，可不久價(jià)格便跌回5元/公斤左右，導(dǎo)致那一輪下來(lái)虧了好幾萬(wàn)元，這對(duì)小商販來(lái)說(shuō)虧損真的很大。”林女士坦言道，今年她和其他批發(fā)商不僅不敢囤蒜，還三三兩兩聯(lián)合起來(lái)，每次共運(yùn)一車(chē)大蒜來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　(來(lái)源：云南信息報(bào))　【原題目：昆明市場(chǎng)已有大蒜上漲苗頭】