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大蒜市場將進入消費旺季

發(fā)布時間:2015/11/12  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機報
  國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.bu700-com.cn)訊 第45周(11月2-11月8日)金鄉(xiāng)冷庫蒜平均價格為6.88元/公斤,較第44周價格環(huán)比下降0.29%,成交量也同樣出現(xiàn)4.27%的減少。

  市場交易保持正常,上市交易人員比前期減少,外地儲存商來金鄉(xiāng)人員一般,觀望行情的多,儲存質(zhì)量低大蒜的儲存商想出售的多,高質(zhì)量大蒜儲存商出售意愿弱,主動出售的減少,采購商采購積極性不高,隨行采購或壓價采購,僵持局面時有發(fā)生,國內(nèi)走市場采購量一般,由于價格處在高位運行,采購商也是按需采購,很少有存貨的,主要采購大混級或者級蒜為主,價格基本上處于平穩(wěn)趨弱態(tài)勢,一周的價格變化幅度不是太大。

  蒜制品加工采購減少,蒜米廠,蒜酥廠加工一般,主要采購前期曬蒜,保鮮老蒜和出口加工分揀出來的級外蒜為主,采購商隨行采購或壓價采購,采購商積極性低,主要還是由于價位高,生產(chǎn)成本高,市場銷售難以提價,利潤降低。成交量減少,成交價格平穩(wěn)趨弱態(tài)勢。

  上周大蒜出口加工采購增加,雖然大蒜價格處于高位運行,價格趨勢處于基本穩(wěn)定狀態(tài),加工廠采購基本上是按合同量采購,備貨的不多,采購積極性一般,出口發(fā)展中國家主要采購小混級蒜,出口發(fā)達國家采購量稍微增加,主要采購好級蒜為主,個別加工廠為了降低成本,采購混級蒜然后在分級加工,儲存商主動銷售的減少,要價稍微硬氣,采購商隨行采購或壓價采購,價格變化區(qū)間不大,成交量相對增加。

  今年由于大蒜價格高,蔬菜價格低,消費市場消費不旺,養(yǎng)蒜黃的成本增加,采購商少,采購積極性低,仍處于觀望態(tài)勢。

  上周總體來看,國內(nèi)消費市場需求一般,高質(zhì)量大蒜儲存商主動出售的減少,低質(zhì)量大蒜儲存商主動出售的增加,貨源相對增加,儲存商出售積極性高,觀望行情的也不少,采購商積極性一般以上,蒜制品加工廠加工積極性降低,采購量小幅下降,但對當前價格認知率低,出口加工相對增加,采購積極性提高,造成了保鮮蒜價格區(qū)間變化不大,總體是價格平穩(wěn)趨弱態(tài)勢,成交量小幅下降,成交額小幅下降。

  隨著氣溫的降低,國內(nèi)大蒜消費市場進入消費旺季,大蒜行情基本上處于穩(wěn)定狀態(tài),出口加工采購訂單相對前期可能要增加,持續(xù)兩周的穩(wěn)中趨弱態(tài)勢將會有所好轉(zhuǎn),預(yù)測本周大蒜行情將會是穩(wěn)中趨漲態(tài)勢,但價格不會變化太大。

  (來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東金鄉(xiāng)市場:大蒜價格連續(xù)兩周趨弱 成交量額小幅下降】
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