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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.bu700-com.cn)訊 2017年大蒜大獲豐收,但價(jià)格接近腰斬,目前批發(fā)價(jià)低至不足6元/公斤,同比下降超40%,出現(xiàn)量增價(jià)跌、蒜賤傷農(nóng)局面。然而,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,山東省上半年出口大蒜及制品63.3萬噸,13.18億美元,同比分別增長7.84%和26.29%。為何出口大蒜能夠?qū)崿F(xiàn)逆增長,為何呈現(xiàn)“墻內(nèi)花墻外香”的別樣風(fēng)景?
據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門反饋,主要由兩大因素:一是出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化,高附加值產(chǎn)品逐漸增加。近年來,為擴(kuò)大國際市場影響力,適應(yīng)中高端市場消費(fèi)需求,檢驗(yàn)檢疫部門協(xié)同地方政府積極引導(dǎo)企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)企業(yè)上線深加工項(xiàng)目,提升產(chǎn)品附加值和利潤率,推動(dòng)大蒜農(nóng)業(yè)向大蒜工業(yè)轉(zhuǎn)變,大蒜產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)慢慢轉(zhuǎn)變。
2016年以前,保鮮大蒜、蒜頭產(chǎn)品占我省出口總量近8成,貨值占6成左右。2017年脫水蒜、冷凍蒜泥和蒜米類制品以及黑蒜等高附加值產(chǎn)品出口貨值占比首次超過45%,對大蒜及制品出口增長貢獻(xiàn)率超過70%。
二是出口市場結(jié)構(gòu)變化,發(fā)達(dá)國家和地區(qū)需求旺盛。我省出口保鮮大蒜等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品附加值較低,利潤率低,出口均價(jià)1.52美元/千克,市場主要是印尼、馬來西亞、越南、巴西等。出口大蒜加工制品主要有脫水蒜、蒜米、黑蒜及制品等,其中脫水蒜產(chǎn)品的附加值是新鮮大蒜的5~10倍,黑蒜產(chǎn)品的附加值更是高達(dá)新鮮大蒜的20倍以上,出口均價(jià)達(dá)4.46美元/千克,市場主要是歐盟、美國、日本等。
上半年我省大蒜及制品對美國、歐盟和日本出口貨值分別達(dá)到2.46億美元,1.19億美元和0.67億美元,平均增幅超150%,而傳統(tǒng)第一出口市場印度尼西亞1.43億美元,增幅僅11%,美國成為我省大蒜及制品出口第一市場。出口發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的高附加值產(chǎn)品總量增加,造就了“墻內(nèi)開花墻外香”的別樣風(fēng)景,促使大蒜出口能夠逆風(fēng)飛漲。
(來源:大眾網(wǎng) ) 【原題目:棗莊市檢驗(yàn)檢疫局:兩大因素影響大蒜出口】
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