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m.bu700-com.cn)訊 紅皮蒜是靜海縣陳官屯鎮(zhèn)的傳統(tǒng)種植品種,又白又脆,汁多,好吃。不過市場價格的不穩(wěn)定,也讓蒜農(nóng)種起大蒜來心里沒有底。紅皮蒜是靜?h陳官屯鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品,在發(fā)展中,專業(yè)合作社的農(nóng)戶們不斷尋求新出路,通過做富硒大蒜,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時延伸紅皮蒜深加工產(chǎn)業(yè)鏈條,重點打造“天津冬菜”這一品牌產(chǎn)品。
當?shù)胤N植合作社通過葉面噴霧的方法,無機硒在植株體內(nèi)進行轉(zhuǎn)化,變成對人體有益的有機硒。通過這兩年的實踐,大蒜中硒的含量增加,價格比普通大蒜翻了幾翻。
陳官屯鎮(zhèn)二十四個村莊中的有二十三個村在運河兩岸,沿河而居的農(nóng)戶們基本上每年到了春季都會種些大蒜。今年全鎮(zhèn)種植紅皮蒜的面積達到三千多畝。大蒜是制作冬菜的主要原料之一,陳官屯鎮(zhèn)的“冬菜”非常有名氣。去年,陳官屯鎮(zhèn)向相關(guān)部門申請了“天津冬菜”這個地理商標。目前,鎮(zhèn)里正在積極籌劃,準備建一個冬菜加工基地?偟囊(guī)劃是一千畝,二零一五年實現(xiàn)一期工程二百畝的規(guī)劃,以冬菜為引領(lǐng)的食品加工業(yè),“天津冬菜”恢復(fù)了傳統(tǒng)的技藝后,真正能夠做大做強,品牌效應(yīng)出來了,企業(yè)效應(yīng)也出來了。
(來源:天津日報) 【原題目:靜海陳官屯鎮(zhèn)“紅皮蒜”做出特色 打造品牌產(chǎn)品】